Actividad experimental 5

Práctica 5. La alimentación y excreción en Paramecium

La alimentación y excreción en Paramecium

Preguntas generadoras:

1.    ¿Qué semejanzas y diferencias encuentras entre la alimentación de un organismo unicelular heterótrofo y los heterótrofos multicelulares?

2.    ¿A qué crees que se deban las diferencias?

3.    ¿Cómo afecta la alimentación heterótrofa las características anatómicas de su organismo?

Planteamiento de las hipótesis:

Semejanzas:

-Ambos tienen que digerir los alimentos que ingieren

-Ambos requieren de nutrienetes esenciales

-Ambos buscan su alimento

Diferencias:

-Los organismos multicelulares tienen sistemas digestivos mas

complejos

-Los multicelulares requieren de una mayor variedad de nutrientes

Las diferencias se beben a que los multicelulares cuentan con

estructuras, mientras que los unicelulares no

Afecta permitiendo el desarrollo de sus estructuras

Introducción

 Los paramecios son protozoos ciliados con forma ovalada que se suelen encontrar en aguas dulces estancadas que tengan mucha materia orgánica, como charcos y estanques.

     La superficie del paramecio esta cubierta por miles de cilios. El paramecio al igual que otros protistas de agua dulce, absorbe agua del ambiente hipotónico por ósmosis de forma constante. En su cuerpo hay vacuolas contractiles similares a vejigas que acumulan el exceso de agua proveniente de los canales radiados y las expulsa periódicamente a través de la membrana plasmática.

     El paramecio se alimenta sobre todo de bacterias. Las hileras de cilios a lo largo de un surco oral en forma de embudo desplazan los alimentos hacia el interior de la boca de la célula, donde son fagocitados por vacuolas alimenticias.

     Las vacuolas alimenticias se combinan con lisosomas. A medida que digieren los alimentos, las vacuolas siguen una trayectoria curva a través de la célula. Los contenidos de las vacuolas alimenticias no digeridos se liberan cuando las vacuolas se fusionan con una región ezpecializada de la membrana que funciona como poro anal.

    

Objetivos:

·          Observar como un organismo unicelular lleva a cabo la alimentación.

·          Identificar como realiza el Paramecio la regulación del agua.

·          Comprender como realiza la excreción un organismo unicelular.

Material:

Portaobjetos

Cubreobjetos

Goteros

Algodón

Material biológico:

Cultivos de paja, arroz y trigo para la obtención de Paramecium [1]

Sustancias:

Acetona

Polvo de carmín

Equipo:

Microscopio compuesto

Microscopio de disección

Procedimiento:

Examina los cultivos  con un microscopio  de disección y observa las áreas de mayor concentración de paramecios ¿Cuál es la actividad de  estos organismos? ¿Cómo se comportan ante la luz?

El movimiento y el tamaño aumentan al observar a través del microscopio. La rapidez aparente de los paramecios hace difícil su observación en el campo del microscopio. Se pueden anestesiar si se coloca una  gota de acetona  en la preparación que contiene el cultivo. También se puede reducir la movilidad colocando en la preparación unas fibras de algodón. Antes de tapar la preparación con el cubreobjetos coloca un poco de polvo de carmín con una espátula, después coloca el cubreobjetos.

Observa el organismo en sus diferentes niveles variando el enfoque con el tornillo micrométrico ¿Cuál es el extremo anterior del organismo el achatado o el puntiagudo? Observa al paramecio y haz un dibujo anotando las estructuras que hayas podido identificar.

Describe el movimiento general del paramecio. Cambia  a mayor  aumento, si es necesario reduce la luz. Los cilios deben estar en movimiento y se observan mejor en los bordes visibles del organismo. ¿Son diferentes los cilios en los extremos opuestos de la célula? Observas algún ritmo en el movimiento de los cilios.

Localiza una concavidad lateral de la célula. Observa como las partículas son engullidas por este orificio. ¿Cómo logra el paramecio que las partículas de carmín entre por el orificio? ¿Existe alguna estructura que se proyecte al interior del citoplasma? ¿Qué forma tiene? Describe la trayectoria de las partículas de carmín en el interior del paramecio ¿Dónde se acumulan las partículas de carmín? Observa un rato al organismo y podrás ver que expulsa el carmín por un punto por debajo del orificio de entrada, elabora un dibujo de tus observaciones.

El agua se está difundiendo constantemente al interior del paramecio, si este no es capaz de eliminarla puede explotar. Observa la región próxima al extremo achatado, podrás ver una estructura en forma de estrella que se abre y aparentemente “desaparece” a intervalos regulares ¿cómo se llama esta estructura?

Cuando se observa la “estrella”, la vacuola se esta llenando de agua. La aparente “desaparición” es la contracción de la vacuola, cuando la vacuola se contrae, el agua es forzada a salir del paramecio. Muchas especies de paramecios tienen dos vacuolas contráctiles. Una se encuentra generalmente en el extremo achatado de la célula y la otra en el extremo puntiagudo del organismo.

Resultados:

Dibuja al Paramecium y las estructuras celulares que observaste.

Análisis de resultados:

Elabora la caracterización de los siguientes conceptos: Organismo unicelular, organelos, citostoma, citofaringe, ingestión celular, excreción celular

Concepto	Definicion
Organismo unicelular	Ser vivo formado por una sola celula
Organelos	Estructura subcelular que cumple determinada funcion
Citostoma	En las celulas con membrana resistente abertura a modo de boca por donde entran las particulas alimenticias
Citofaringe	invaginacion profunda, presente en ciertas algas unicelulares, relacionada con la ingestion de alimentos
Ingestion celular	proceso en el que las membranas son selectivamente permeables
Excrecion celular	proceso de eliminacion a nive celular donde el agua, el dioxido de carbono y otros productos de desecho del metabolismo de una celula son vaciados en los capilares

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:

Conceptos claves: Ingestión y excreción unicelular, organismo unicelular.

Relaciones. En este tema es fundamental que los alumnos relacionen a los organismos unicelulares con las células que constituyen a los organismos multicelulares y que se establezcan claramente las diferencias entre el nivel celular y el multicelular. Un aspecto importante es establecer la característica casi exclusiva de Paramecium de contener una boca u orificio permanente de ingestión de los alimentos.

[1] Los cultivos se pueden preparar hirviendo sendos recipientes con arroz, paja y trigo, después de enfriar se inoculan un gotero de agua estancada y se deja en la oscuridad. Es conveniente prepararlos entre 10 y 15 días de anticipación a la realización de la práctica.